まな板 いちょう(銀杏)

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商品情報

いちょうのまな板ですプロの料理人も使用するほど、高性能ないちょうのまな板。刃当たりの良さから包丁の刃を傷めにくく、切り跡も目立ちにくいといった特徴を持ちます。ほどよい油分を含み、水はけが良く乾きが早いなど、扱いやすいのが魅力です。 キズが多くついた場合、表面を削れば、元の新品のような状態に戻すことも可能です。ただ独特な臭いを持ちます。苦手な方もおられますが、使用していくと次第に臭いは無くなります。また木材であるため、反りが生じる場合がございます。厚みが薄ければ薄いほど、経年使用により起こりやすくなりますが、こちらの商品はなるべく厚みをとり、持ったときの重量、使用感を考慮し、28mmとしておりますので、生じにくいかと思います。包丁を使用した際の「コンコン」と甲高い音は非常に心地よく、他では決して出せない料理音です気になる箇所は削ることで長期にわたり使用していただけるかと思います。愛着を感じられる「まな板」をどうぞ!スペック《素材》いちょう(銀杏)《サイズ》横400mm 縦250mm 厚28mm《仕上げ》無塗装※送料込みの価格となっております。※木材の価格や入荷状況により、価格が変動する場合がございます。※なるべく早い発送を心がけておりますが、受注や運送会社の休日等により発送が遅くなる場合がございます。ご了承ください。m(_ _)m

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