「ウー・ウェンの太白u0026太香ごま油でもっとおいしく 生搾り・焙煎ごま油だから、シンプルが一番!」「ウー・ウェンさんのわが子が育つ家族の食卓」「北京のやさしいおかゆ」「愛しいおかず 食いしんぼう編集者も夢中になった」ウー・ウェン定価: ￥ 5500（税別）商品番号：DO30307253210D89-1_2JANコード：9784471400484JANコード：9784789547310JANコード：9784471400019JANコード：9784789547529商品紹介・本書「太白u0026太香ごま油でもっとおいしく」では、ウー・ウェン氏が20年以上愛用しているマルホン胡麻油を使った料理の数々を紹介しています。生搾り・焙煎ごま油のシンプルながらも深い味わいが、素材の持つ本来の美味しさを引き立てます。読者は、ごま油の健康への効能と、その豊かな風味を活かした料理法を学ぶことができるでしょう。料理愛好家にとって、素材を生かした一層の味わいを追求するための一冊です。・本書「わが子が育つ家族の食卓」は、ウー・ウェンさんが故郷・北京で母から受け継いだ料理の楽しさを、わが子に伝える家族向けの料理集です。育ち盛りの子どもたちに喜ばれる雑穀炊き込みごはんや、体調が悪いときに食べやすいおかず、週末のごちそうなど、実践的で役立つレシピが満載。子どもの成長と家族の健康を考えた、愛情あふれる一冊です。・本書「北京のやさしいおかゆ」では、北京の主食であるおかゆに焦点を当て、一年を通して食べるベーシックなおかゆから季節に合わせたおかゆ、民間食療のおかゆまで、様々な穀物を使った全81品のおかゆと、おかゆのつけ合わせおかずのレシピを紹介しています。ウー・ウェン氏が伝える、現代北京の家庭の味を味わってみてください。おかゆにピッタリのつけ合わせおかずのレシピも含め、健康志向の方にとって有益な情報が詰まった一冊です。・本書「愛しいおかず 食いしんぼう編集者も夢中になった」は、ウー・ウェン著者の長年にわたる料理の経験と愛情が詰まった作品です。医食同源を基に、シンプルでありながら深い味わいの料理を提案しており、家庭での日々の食事作りに新たな風を吹き込むものとなっています。読者は、本書を通じて、素材の本来の味を活かした健康的な料理法を学ぶことができるでしょう。料理を愛するすべての人にとって、実用的で心温まる一冊です。商品状態・保証・商品名にある商品状態の表示は出品者の主観により次のとおり分類しています。　絶品：平積みレベルのほぼ新品　美品：帯を除き、ほぼ未使用品　良品：表紙カバーに擦り傷あり・中古品を扱っているため多少のキズ・使用感がございます。・画像はイメージです。・記載ない限り、帯・特典などは付属いたしません。プロダクト、ダウンロードコードは使用できません。・万が一、品質不備があった場合は返品対応いたします。・メーカーによる保証や修理を受けれない場合があります。発送方法・配送料・基本はらくらくメルカリ便で発送いたします。・重さやサイズによっては日本郵便や佐川急便で発送する場合がございます。・配送方法の選択はできませんがいずれも配送料は無料です。)